Im August 2006 wurde die allfra (= alles aus Franken) Regionalmarkt Franken GmbH nach sechs Monaten Vorbereitungszeit von 34 Gesellschafterinnen und Gesellschaftern gegründet.
Die Gesellschaft ist ein Zusammenschluss von vielen Obstaktivisten aus der Region Hesselberg, darunter mehrere Landwirte, Bürgermeister, Gastronomen, Obstwiesenbesitzer, Vertreter von Obst- und Gartenbauvereinen, selbstständige Unternehmer sowie öffentliche Einrichtungen (z.B. Erwachsenenbildungszentrum Hesselberg). Angeschoben wurde die Gründung im Jahr 2006 durch den Landschaftspflegeverband Mittelfranken, der ebenfalls Gesellschafter ist. Grundlage der Bemühung aller Gesellschafter ist die Erkenntnis:
„Der Erhalt der landschaftsprägenden Streuobstbestände gelingt langfristig nur, wenn die Erträge aus diesen Beständen wirtschaftlich verwertet werden.“
Dabei ist nicht das Streben nach Gewinnmaximierung die Triebfeder der Gesellschafter, sondern der Aufbau einer langfristigen wirtschaftlichen Perspektive für die Streuobstwiesenbesitzer der Region.